Tootearendaja Sonja

Kas mäletad oma esimest tööpäeva? Palun kirjelda mõne lausega.
Esimene tööpäev möödus kiiresti, tutvudes uue töökoha ja töökaaslastega. See oli ootusärev, kuid samas tõeliselt innustav.

Miks töötad just antud töökohas?
Mulle meeldib küpsetamine. Olen õppinud toiduainetööstuse alal palju ning pagarikoja erilised ülesanded on mulle tundunud kõige omasemad. Mul on võimalus minna otse kohapeale, et mõista milliseid pagaritooteid tarbijad soovivad, et neid siis nende jaoks arendada.

Milline on Sinu tööpäev?
Retseptide planeerimine, tooraine testimine, uute toodete väljamõtlemine, koostöö tootmise, kvaliteedi-ja ostjatega. Lisaks toodete valmistusprotsessi ja retseptide kohandamine tooteliinidele, tootmisele tööjuhiste tegemine ja uuendamine ning keerulisemate toodetega seotud probleemidele lahenduse leidmine.

Mis on parim osa Sinu töös?
Eelkõige vaheldus ja töö mitmekesisus. Mul on võimalus olla kaasas erinevates protsessides ning seega ei jõua igavust tunda. Tööpäevad mööduvad kiiresti.

Milline on Sinu jaoks nädala parim päev?
Tihtipeale on selleks pühapäev, mil kiire töönädala möödudes saab rahulikult kodus head raamatut lugeda ning valmistuda järgmiseks nädalaks.

Mis on Sinu lemmik kohvipausi kõrvane maius?
Soolastest on selleks porgandiriisipirukas ja magusatest kõik, milles on korralikult kardemoni tunda.